Nasi Goreng Kampung (NGK)

Dua hari berturut makan malam NGK. Bukan bagi panas tau. Masak lain la. Macam pergi kedai lain-lain tapi order menu yang sama.

Kejadiannya bolehlah klik link ni NGK

Resepi Mudah sangat!!!

Kapasiti makan untuk 2 orang sahaja.

Bahan-bahan:-

2 mangkuk nasi sejuk

7 ulas bawang putih + sedikit ikan bilis + 4 biji cili padi (nak extra pedas terpulang) + sedikit belacan . DITUMBUK lumat.

1/2 biji bawang besar di hiris.

2 biji telur

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos cili

Garam dan gula sebagai perasa

Sayur hiasan (kubis, carrot)

Minyak untuk memasak

Segenggam ikan bilis dah siap goreng

Cara-caranya:-

1) Tumis bawang besar yang di hiris sebentar.

2) Kemudian masukkan bahan yang telah ditumbuk. Goreng sampai naik bau.

3) Kemudian pecahkan 2 biji telur. Kacau jangan hancur sangat. Cantik-cantik ja hancur. 

4) Masukkan sos tiram dan sos.

5) Masukkan Nasi sekali sayur hiasan.

Gaul rata. Perasakan dengan garam. Nak tambah gula pun ok. Nak guna aji pun ok.

Dah siap masukkan ikan bilis siap goreng.

Hiaslah bagi naik selera makan. Meskipun masakan kita biasa sahaja. Hiasan kadang-kadang membangkitkan selera makan kita,